Mjød
Hvad er mjød?
De fleste tror, at mjød er en slags øl, men det er ikke sandt. Mjød er en honningvin. Når der produceres mjød koger man honning, vand og krydderier, derefter sættes mjøden til gæring i ca. 3 uger. Efter gæringen lageres mjøden 6 måneder og tappes efterfølgende på flasker.
Modningen af mjøden forsætter i flasken og den bliver bedre med alderen, så det er en god idé at lagre den nogle år – hvis du kan vente med at drikke denne skønne drik.
Mjød bliver aldrig for gammel, selv om du har åbnet flasken, dog skal du være opmærksom på at der kan samles noget bundfald i flasken efter åbningen.
God fornøjelse med at finde din favorit mjød.
